{"id":1823,"date":"2022-11-17T12:18:43","date_gmt":"2022-11-17T11:18:43","guid":{"rendered":"https:\/\/ambbelgrado.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2022\/11\/italia-serbia-a-belgrado-degustazioni\/"},"modified":"2022-11-17T12:18:43","modified_gmt":"2022-11-17T11:18:43","slug":"italia-serbia-a-belgrado-degustazioni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambbelgrado.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2022\/11\/italia-serbia-a-belgrado-degustazioni\/","title":{"rendered":"ITALIA \u2013 SERBIA: A BELGRADO DEGUSTAZIONI GUIDATE DI ECCELLENZE ENOGASTRONOMICHE ITALIANE"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"resource\/img\/2022\/11\/workshop_17.11._ita.jpg\" alt=\"workshop 17.11. ita\" width=\"400\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l\u2019Ambasciata d\u2019Italia in Serbia e l\u2019Ufficio ICE di Belgrado hanno realizzato una serie di degustazioni guidate dedicate ad operatori serbi del settore eno-gastronomico. Grazie alle collaborazioni con Slow Wine, \u201cConsorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana\u201d, \u201cConsorzio Parmigiano Reggiano Vacche rosse\u201d e \u201cUnaprol &#8211; Consorzio Olivicolo Italiano\u201d, i partecipanti hanno potuto approfondire la conoscenza di alcune eccellenze della produzione italiana. In apertura anche una finestra informativa dedicata al sistema di etichettatura \u201cNutrinform battery\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Intervenendo alle degustazioni, l\u2019Ambasciatore d\u2019Italia in Serbia, Luca Gori, ha sottolineato come \u201c\u00e8 importante che gli operatori e i consumatori conoscano e riconoscano la qualit\u00e0 delle eccellenze dell\u2019industria agroalimentare italiana, frutto di un connubio unico tra tradizione e innovazione. Il consumo consapevole \u2013 ha aggiunto &#8211; \u00e8 il vero strumento per combattere l\u2019\u201dItalian Sounding\u201d e per valorizzare i valori nutrizionali dei nostri prodotti\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il Direttore dell\u2019Ufficio ICE di Belgrado, Antonio Ventresca, ha ricordato \u201cl\u2019importanza di puntare su prodotti capaci di offrire nuove esperienze enogastronomiche, rispondendo a una domanda locale pronta ad oltrepassare l\u2019attrattivit\u00e0 dei marchi pi\u00f9 noti, per relazionarsi anche con produzioni di nicchia e di elevata qualit\u00e0.\u201d<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"resource\/img\/2022\/11\/workshop_17.11._srb.jpg\" alt=\"workshop 17.11. srb\" width=\"400\" height=\"400\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"In occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l\u2019Ambasciata d\u2019Italia in Serbia e l\u2019Ufficio ICE di Belgrado hanno realizzato una serie di degustazioni guidate dedicate ad operatori serbi del settore eno-gastronomico. Grazie alle collaborazioni con Slow Wine, \u201cConsorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana\u201d, \u201cConsorzio Parmigiano Reggiano Vacche rosse\u201d e \u201cUnaprol &#8211; Consorzio [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1823","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambbelgrado.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1823","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambbelgrado.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambbelgrado.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbelgrado.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbelgrado.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1823"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambbelgrado.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1823\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambbelgrado.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1823"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbelgrado.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1823"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}