\u00c8 stato presentato oggi, nel corso di una conferenza stampa presso il mercato di Palilula a Belgrado, il programma della decima edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (SCIM) in Serbia, dedicata quest\u2019anno al tema \u201cLa cucina italiana tra cultura, salute e innovazione\u201d. L\u2019incontro ha svelato al pubblico un ricco calendario di iniziative che, dal 17 al 23 novembre, celebreranno a Belgrado e in altre localit\u00e0 del Paese il valore identitario, sociale ed economico della tradizione culinaria italiana e la sua candidatura a patrimonio immateriale dell\u2019UNESCO.<\/p>\n
Il programma 2025, promosso dall\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Belgrado in collaborazione con il Sistema Italia (ICE-Agenzia, Istituto Italiano di Cultura, Camera di Commercio Italo-Serba e Confindustria Serbia), valorizza la gastronomia italiana tra tradizione e innovazione, articolandosi in quattro aree tematiche. Un ruolo centrale sar\u00e0 riservato all\u2019interpretazione artistica, con la mostra fotografica \u201cMangiare con gli occhi\u201d, a cura di Luisa Valieri, Mauro Turatti e Francesco Rucci, presso l\u2019Istituto Italiano di Cultura. Lo stesso Istituto promuover\u00e0 il 18 novembre una serata dedicata al rapporto tra cucina italiana e cinema, con la proiezione del film \u201cTutte le donne della mia vita\u201d.<\/p>\n
Anche quest\u2019anno, particolare attenzione sar\u00e0 dedicata al tema della solidariet\u00e0. Grazie alla collaborazione delle pizzerie Pietra, Crazy Pizza, Majstor i Margarita e da Giovanni, i bambini della Casa di Accoglienza Prihvatiliste za decu, Save the Children, la Scuola per bambini con disabilit\u00e0 \u201cVeljko Ramadanovic\u201d e l\u2019Associazione Sindrome di Down Belgrado potranno partecipare a laboratori di impasto della pizza, celebrando insieme uno dei prodotti pi\u00f9 amati della cucina italiana. In collaborazione con UNHCR Serbia e lo chef Francesco Nicolai, verr\u00e0 inoltre organizzata una cena a base di specialit\u00e0 italiane, preparata dagli studenti della scuola alberghiera \u201cUgostiteljsko-turisticka Skola\u201d insieme ai giovani rifugiati ospitati in Serbia.<\/p>\n
Come di consueto, la Settimana della Cucina sar\u00e0 occasione per promuovere il Made in Italy e la sua qualit\u00e0. Il 19 novembre, l\u2019evento inaugurale \u201cSapori italiani\u201d dar\u00e0 avvio alla campagna promozionale dei prodotti italiani da parte di ICE presso la grande distribuzione serba organizzata presso i supermercati Aroma. Il portale online Shoppster lancer\u00e0 una campagna \u201cMade in Italy\u201d in collaborazione con Confindustria Serbia, mentre la Camera di Commercio organizzer\u00e0 un workshop di degustazione dedicato agli oli extravergine di oliva, rivolto agli esperti del settore.<\/p>\n
Due appuntamenti celebreranno infine la convivialit\u00e0 che la tradizione italiana porta con s\u00e9. Il 20 novembre torna alla Paliluska Pijaca la \u201cNotte del vino italiano\u201d, una serata aperta al pubblico in collaborazione con l\u2019Ufficio ICE, dedicata alla degustazione dei migliori vini italiani. Il vino sar\u00e0 protagonista anche alla Fiera Wine Vision di Belgrado, dove grazie a ICE e Verona Fiere circa settanta produttori italiani presenteranno le proprie eccellenze. Le chef Rosaria Napoli e Isabella Catalano condivideranno i segreti della cucina italiana con gli studenti dell\u2019istituto alberghiero \u201cVisoka hotelijerska Skola\u201d attraverso cinque lezioni e una masterclass dedicata ai \u201cSapori di Sicilia\u201d, rivolta ai colleghi serbi presso il centro Metro Ho.Re.Ca.<\/p>\n
La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2025 si conferma come un\u2019occasione privilegiata per promuovere, attraverso il cibo, il dialogo culturale, l\u2019inclusione sociale e la valorizzazione del Made in Italy, rafforzando il legame tra Italia e Serbia nel segno della tradizione e dell\u2019innovazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00c8 stato presentato oggi, nel corso di una conferenza stampa presso il mercato di Palilula a Belgrado, il programma della decima edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (SCIM) in Serbia, dedicata quest\u2019anno al tema \u201cLa cucina italiana tra cultura, salute e innovazione\u201d. L\u2019incontro ha svelato al pubblico un ricco calendario di iniziative che, […]","protected":false},"author":6,"featured_media":14188,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-14179","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambbelgrado.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14179","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambbelgrado.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambbelgrado.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbelgrado.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbelgrado.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14179"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ambbelgrado.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14179\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14206,"href":"https:\/\/ambbelgrado.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14179\/revisions\/14206"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbelgrado.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14188"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambbelgrado.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14179"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbelgrado.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14179"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}