Questo sito usa cookie per fornirti un'esperienza migliore. Proseguendo la navigazione accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra OK

ITALIJA - SRBIJA: VOĐENE DEGUSTACIJE NAJBOLJE ITALIJANSKE HRANE I VINA U BEOGRADU

Data:

17/11/2022


ITALIJA - SRBIJA: VOĐENE DEGUSTACIJE NAJBOLJE ITALIJANSKE HRANE I VINA U BEOGRADU

workshop 17.11. ita

Povodom Nedelje italijanske kuhinje u svetu, Ambasada Italije u Srbiji i Kancelarija Italijanske agencije za spoljnu trgovinu (ICE) u Beogradu organizovali su niz vođenih degustacija namenjenih onima koji posluju u sektoru hrane i vina u Srbiji. Zahvaljujući saradnji sa „Slow Wine”, „Konzorcijumom za zaštitu mocarele od bivoljeg mleka iz Kampanije“, „Konzorcijumom Parmigiano Reggiano Vacche rosse“ i „Unaprol – Italijanskim konzorcijumom za uzgoj maslina“, učesnici su mogli da unaprede svoja znanja o nekim izvrsnostima italijanske proizvodnje. Prisutnima su u uvodnom delu predstavljene i informacije o sistemu obeležavanja proizvoda „Nutrinform battery“.

U svom obraćanju ovim povodom, ambasador Italije u Srbiji, Luka Gori, istakao je kako je „važno da oni koji rade u ovom sektoru i potrošači upoznaju i prepoznaju kvalitet izvrsnosti italijanske poljoprivredno-prehrambene industrije, koje su rezultat jedinstvenog spoja tradicije i inovacije. Svesna potrošnja -dodao je on- pravo je sredstvo za borbu protiv fenomena ”Italian Sounding” i valorizaciju nutritivnih vrednosti naših proizvoda“.

Direktor kancelarije ICE u Beogradu, Antonio Ventreska, podsetio je na „važnost fokusiranja na proizvode koji mogu da ponude nova iskustva u enogastronomskom sektoru, kao odgovor na lokalnu potražnju spremnu da prevaziđe atraktivnost najpoznatijih brendova, kako bi došla i do specijalizovanih proizvođača visokog kvaliteta."

workshop 17.11. srb


1586